Главная » НАУКА » Лучший способ профилактики отравлений – одноразовые перчатки, — мнение

Лучший способ профилактики отравлений – одноразовые перчатки, — мнение

Oснoвным спoсoбoм прoфилaктики всex прoблeм с пищeвыми oтрaвлeниями, коль (скоро) что-то готовится дома для гостей, является либо недопуск «чужих» к процессу подготовление пищи, либо готовка в одноразовых стерильных резиновых перчатках. Такое понятие на пресс-конференции высказал заведующий отделом гигиены питания и безопасности пищи Научного центра радиационной медицины Академии медицинских наук Украины Игнат Матасар.


Согласно его словам, «не просите гостя али гостью, чтобы они вам помогли сдобрить салат, порезать овощи, потому что люда ехал в транспорте, он может быть беспредельно аккуратным, но общался, здоровался с людьми, — и принес какое-так количество микроорганизмов, которые к вам не имеют никакого отношения».


Коль скоро же совместной готовки нельзя избежать, «есть одноразовые перчатки, сие будет более правильно». При этом Игнат Матасар подчеркнул, чисто любые салаты необходимо заправлять маслом али соусом, майонезом «за 10 минут накануне употребления».


http://www.bagnet.org


Ключевые слова:

Оставить комментарий